3月28日(土)の第4戦にブース出店して頂く、グルテンフリー食堂おみやはんのご紹介です！
＜以下、おみやはん公式HPより引用＞
当店オススメNo.1。コクのある挽肉となめらかな絹ごし豆腐を使い、自家製豆豉醤と、四川花椒、グルテンフリーの調味料で仕上げた本格四川麻婆豆腐です。↓
↑当店オススメNo.2。女性に大人気。その存在自体がおいしい料理はそうはありません。ココナッツのコクにこだわった、おみやはんオリジナルグリーンカレーです。
おみやはんとは？？
移動販売でグルテンフリーを身近なものに。
グルテンフリー、低アレルゲン、最近でこそ耳にするようになってきた言葉ですが、まだまだ皆さまに馴染みのある言葉とは言えません。
グルテンフリーとは？低アレルゲンとは？おみやはんの料理でお伝えできたら。各地にお届けできたら。そんな想いからスタートするキッチンカー「グルテンフリー食堂 おみやはん」
アレルギーがあるために皆と同じものが食べられない、外出先ではやむを得ず弁当持参か近くで急遽買ったおにぎり。そんな方でもいつでもおいしく満腹になってもらいたい、不公平感を少しでも感じなくて済むようになってほしい。日常に溢れるおいしい食べ物の数々、それら全てをグルテンフリー、低アレルゲンにするのは簡単な事ではないけれど、少しずつでも、一歩一歩、アレルゲン対応を料理でお届けできたら。
そんな想いを乗せて走りまわるキッチンカー 「グルテンフリー食堂 おみやはん」どうぞよろしくお願い致します！
